Кухня для справжньої господині – це як храм, як місце для польоту фантазії та різноманітних експериментів! Саме там господиня з досвідом може сміло розпочати імпровізацію та створити новий шедевр в домашніх умовах! Якщо ви не справжня господиня, або ж не бажаєте виділяти багато часу на роздуми щодо приготування – ви звернулись за правильною адресою, адже ми раді завжди допомогти! Сьогодні хочемо продемонструвати вам закуску під назвою „Шедевральне авокадо“, яке має досить цікаву начинку та дуже апетитний вигляд. Це доволі простий варіант закуски, який зможе приготувати кожна!
Для цієї смачної та оригінальної закуски вам потрібна така кількість продуктів:
– авокадо середнього розміру ( сорт „Хаас)
– огірки середнього розміру ( 2 штуки)
– кукурудза консервована ( 1 банка)
– лосось копчений ( близько 100 грамів)
– перепелині яйця ( 4 штуки)
– кріп ( маленький пучок)
– оливкова олія ( 2 столові ложки)
– спеції за смаком
Час приготування – 16 хвилин
Покроковий рецепт та рекомендації
Крок 1.
Спочатку закип’ятіть воду у каструлі та помістіть туди перепелині яйця. Варіть їх приблизно 5 хвилин. Не забудьте добавити трішки солі у воду, щоб процес очищення від шкаралупи був швидшим. Після цього злийте гарячу воду та помістіть каструлю під кран з крижаною. Після цього, ви з легкістю зможете очистити яйця. Розріжте два навпіл, а інші 2 – на четвертинки.
Крок 2.
Тепер, промийте авокадо, злегка поріжте його довкола та покрутіть в протилежні сторони. Далі вийміть кістку та надріжте м’якоть на кубики. Дістаньте їх звідти та помістіть у посудину, а шкірку в жодному разі не викидайте! Авокадо – джерело користі, а особливо омеги та інших мікроелементів, тому добавивши цей плід у закуску, ви значно збагатите його користю!
Крок 3.
Відкрийте упаковку з копченим лососем та вийміть потрібну кількість. Після цього трішки поріжте шматки риби на менші. Добавляючи цю рибу до закуски, ви не тільки надасте їй витонченості та дорогого присмаку, а й наповните її великою кількістю жирних кислот Омега-3, селену, вітаміну B12 і вітаміну D.
Крок 4.
Відкрийте банку з кукурудзою та злийте рідину. Потім викладіть на тарілку потрібну кількість кукурудзи.
Крок 5.
Тепер – найцікавіше: візьміть авокадо, помістіть туди шматки м’якоті від плоду, поставте перепелині яйця, рибу та трішки кукурудзи. Полийте все оливковою олією та задекоруйте листочками ретельно промитого кропу. Дуже смачна, апетитна та ніжна закуска готова до подачі на стіл. Смачного!
