Корисне харчування в наш час набирає все більшої популярності. І не дарма, адже те,що ми вживаємо кожного дня, має великий вплив на наше здоров’я. А перший прийом їжі- це взагалі фундамент на цілий день. Отже, пропонуємо вам почати свій ранок з дуже корисного, та ще й неабиякого смачнючого сніданку. Риба, свіженькі помідори, зелень, вершковий плавлений сирок та хліб – це секрет вдалого початку дня. Ситне канапе «рибний світ» – це той рецепт, який додасть вам енергії і хорошого настрою до вечора. Гортайте вниз, готуйте з нами і починайте ранок правильно та здорово.
Для смачних та поживних канапе нам знадобляться такі компоненти:
– Французький батон (1 штука)
– Сирок плавлений вершковий ( 200 грамів)
– Помідори чері (3 штуки)
– Риба
– Пучок кропу
– Зубчик часнику
Цих продуктів вам вистачить на сніданок для одного, або перекусу для двох.
Час приготування забере у вас 10 хвилин
Почнемо готувати:
Крок 1
Візьміть батон і наріжте його на круглі шматочки, товщиною 3-4мм. Тепер поставте сковорідку на плиту, добавте трішки оливкової олії і розігрійте її, після чого скрутіть газ і помістіть хліб на поверхню. Обсмажуємо до золотистої скориночки з обох сторін і переміщаємо на тарілку остивати.
Крок 2
Помийте під холодною водою помідори і просушіть серветкою. Після чого наріжте їх навпіл і залиште на тарілці.
Крок 3
Почистьте зубчик часнику, помийте його, та пропустіть через часникодавку на маленьку окрему тарілку.
Крок 4
Ретельно помийте в холодній воді нашу зелень і струсніть від лишньої води, а ще краще заберіть вологу, яка залишилась паперовим рушником. Тепер помістіть її на дошку, та дрібно поріжте.
Розпакуйте плавлений сирок та натріть його на дрібній терці. Сирок краще купляти вершковий, без лишніх добавок і емульгаторів. Також віддавайте перевагу дорожчому продукту, щоб він був натуральний і корисний. До натертої суміші добавте зелень, часник та сіль за смаком, ретельно перемішайте все, щоб у вас вийшла однорідна маса.
Крок 6
Відкрийте банку з шпротами. На окрему пласку тарілку постеліть паперові серветки і на них поставте рибу. Зверху також можете накрити серветками, щоб вони увібрали лишню олію і риба не була жирною.
Крок 7
Викладіть на красиву тарілку підсмажені скибочки хліба. Їх намастіть товстішим шаром масою з плавленого сирку і зелені.
На верх поставте рибу і половинки помідори. Також, можете поставити трішки свіжої зелені, якщо вона ще залишилась. Оригінальне та таке поживне канапе готове.
Смачного сніданку вам та вашим рідним!
