Салат «Геометричний»

Якщо давно звиклі та випробувані страви нам набридли, ми шукаємо щось нове. Коли ми заходимо на кухню, починаємо там фантазувати та імпровізувати, комбінуємо різні продукти і створюємо власні кулінарні шедеври. Найбільш легко імпровізувати у приготуванні салатів, тому що можна використовувати різні продукти заправки. Сьогодні презентуємо Вашій увазі салат із свіжої пекінської капусти, ніжного вершкового сиру, консервованого горошку та синьої цибулі. Усі ці інгредієнти добре поєднуються, доповнюють один одного, створюючи ніжний, неперевершений смак. Такий салат – поживний, легкий та водночас ситний. Запитаєте чому він отримав таку ? Все дуже просто. Поглянувши на тарілку готового салату, Ви побачите, що продукти нарізані у формі кілець та прямокутників. Саме тому він отримав назву «Геометричний». Ну що ж а тепер перейдемо до детального опису приготування. Зверніть увагу, що Вам знадобиться всього близько 10-15 хвилин і порція свіжого корисного салату уже перед Вами. Тож беремося за приготування.

Салат «Геометричний» складається з наступних продуктів:

150 г пекінської капусти

1 синя цибуля

50 г твердого сиру

70 г консервованого горошку

Спочатку потрібно помити пекінську капусту під проточною водою, обсушити листя капусти за допомогою паперового рушника та порізати на невеликі прямокутники. Наступною візьміть цибулю, очистіть її від лушпиння та помийте. Витріть воду та поріжте цибулю у формі кілець. Розділіть кільця. Наступним буде твердий сир. Його треба порізати невеликими смужками прямокутної форми. Залишилося ще відкрити банку з консервованим горошком та вибрати необхідну кількість. Добавляємо горошок  до інших інгредієнтів. Залишилося ще додати спеції на власний смак, полити олією та перемішати. Посипаємо салат сіллю та перцем, поливаємо олією та перемішуємо. За бажанням можна додати кілька капель яблучного оцту та лимонного соку. Такий салат добре доповнить будь-який гарнір. Він може бути також швидким перекусом, наситить Вас новою енергією та силою. !

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert