Все більше і більше прийом гостей відбувається у формі шведського столу! Ця тенденція дуже швидко поширюється та є напрочуд популярною. Міні закуски не забирають у вас багато часу та є досить ситними. Окрім того, така подача є дуже ефектною і привертає увагу практично кожного. Ми пропонуємо вам не відставати від трендів та спробувати приготувати смачні канапе під назвою „Міні-насолода“. Смак копченого лосося, яскравих та дуже насичених за смаком зелених оливок, соковита помідорка та багет із висівками – це дуже вдале поєднання, яке точно варте вашої уваги! Ваші гості будуть в захваті, а ви задоволені тим, що вмієте вражати чимось смачним!
Ось список та кількість інгредієнтів, які знадобляться вам для втілення цієї закуски у реальність:
– помідора середнього розміру ( 1 штука)
– копчений лосось ( близько 50-ти грамів)
– багет із висівками ( 2 шматки)
– зелені консервовані оливки ( приблизно 50 грамів)
– зубочистки ( 3 штуки)
Дана кількість продуктів розрахована на 1 особу, щоб продемонструвати сам рецепт. Тому, якщо ви захотіли підготувати справжнє застілля, зверніть на це увагу та збільшіть кількість інгредієнтів.
Час приготування – не більше 7-ми хвилин
Крок 1.
Спочатку вам потрібно порізати багет на шматки. Далі візьміть 2 шматочки та виріжте із м’якої частини кубики. Використовуйте добре підгострений та подовжений ніж, щоб форма була чіткою. На відміну від звичайного білого хліба, випічка з висівками має набагато більше переваг. Такий хліб не допускає надлишкового накопичення шкідливих жирів, холестерину. Також за його допомогою можна вивести шлаки з кишечника і відчувати набагато більше ситість, з ним легше втамовувати голод.
Крок 2.
Тепер переходимо до помідорки. Промийте овоч у воді, потім відірвіть маленькі листочки та поріжте на дольки. Слідкуйте за тим, щоб овоч був більш твердим та пружним, щоб під час процесу нарізання вся м’якоть не витікала.
Крок 3.
Після цього, візьміть банку з оливками та обережно відкрийте її. Далі злийте рідину всередині та дістаньте потрібну кількість. В даному випадку ми обрали саме зелені оливки, адже вони мають більш виражений смак, аніж класичні чорні. Окрім цього, їхній смак чудово поєднується із копченим лососем. Саме тому, радимо вам обирати тільки такий колір плодів.
Крок 4.
Копчений лосось поріжте на тонкі смужки. Такий вид лосося має приємний післясмак та дуже апетитний аромат.
Крок 5.
Коли все зроблено можна приступати до основної частини. Візьміть хлібні квадратики та помістіть їх на тарілку. Далі помістіть на них дольку помідори. Після цього акуратно поставте шматок лосося, а зверху – зелену оливку. Притримуючи її, обгорніть шматком лосося, що стирчить і закріпіть все спеціальною шпажкою, або ж зубочисткою. Повторіть ті самі дії з іншими шматками. Дуже проста, але водночас поживна та яскрава закуска готова до подачі. Смачного!
