„Manifik“

Хочемо із вами поділитися рецептом чудо-тарталеток, які складаються із перепелиних яєць, консервованого тунця, петрушки. Здається мало інгредієнтів? Хіба вони будуть смачними? Ми запевняємо – ця  закуска дуже смачна. А головне готувати її просто і легко, і дуже швидко.

тарталетки смачні

Щоб приготувати тарталетки, потрібно мати такі інгредієнти:

Консервований тунець – 1 банка

Яйця перепелині – 3-4 штуки

Петрушка – кілька гілочок

Тарталетки – 4 штучки.

тарталетки складники

Корисні властивості складників. Консервований тунець – це популярний продукт, який їдять як самостійну страву, і готують із нього салати, закуски, канапе, супи. У рибі міститься велика кількість білка, він швидко засвоюється, а ще є макро і мікро-елементи. При частому вживанні тунця, можна: перешкодити появі атеросклерозу, поліпшити роботу серця, зміцнити нервову систему, поліпшити пам’ять і розумову здібність, нормалізувати роботу мозку, підвищити імунітет, зміцнити кісткову систему та зуби, покращити згортання крові, вивести поганий холестерин. Жирні кислоти які присутні в рибі діють як профілактичний засіб проти ракових захворювань травної системи.  Перепелине яйце вважають дієтичним продуктом, який містить вітаміни і корисні речовини. Його рекомендують вживати людям похилого віку, дітям, вагітним жінкам. Яйце проявляє свою користь в тому, що: піднімає імунітет, захищає печінку від шкідливого впливу токсинів, впливає на дитячий розумовий розвиток, запобігає появі шкідливого холестерину. Петрушка багата на вітаміни і мікроелементи, вживання якої велику користь приносить організму людини. Петрушку використовують як протизапальний і сечогінний засіб. Вона здатна зміцнювати ясна, покращує апетит, впливає позитивно на систему травлення, виводить із організму солі. В кулінарії її використовують у приготуванні салатів, закусок, різних супів і борщів, подають з рибою, картоплею, рисом, а ще готують відомий соус італійський.

Етапи приготування диво-тарталеток:

1. Спочатку беремо перепелині яйця, миємо ретельно їх під протічною водою, ставимо варитись на 5 хвилин, але не більше, бо так їх переваримо і продукт втратить свої корисні властивості. Готові відварені яйця чистимо від шкаралупи, і розрізаємо їх на дві половинки.

тарталетки оригінальні

2. Петрушку потрібно промити під протічною водою, розкласти на серветку, щоб стекла рідина.

3. А тепер формуємо страву. Наповнюємо кожну тарталетку консервованим тунцем,

тарталетки вишукані

зверху розкладаємо половинку яйця

тарталетки легкі

і прикрашаємо листочком петрушки. Гарні, апетитні, смачні корисні тарталетки готові.

тарталетки готові

Смачного!

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.