Закуска „Драйв“

Тарталетки – це дуже смачна і вишукана закуска, яку поміщають в їстівну кошичок з вафельного, листкового або пісочного тіста. Корисна закуска готується швидко і виглядатиме на святковому столі шикарно. Також їх готують різного розміру, останнім часом часто називають „канапе“ за свій фантастичний вигляд. Начинка буває різних видів рибних салатів, паштетів чи сирів. Подають холодними й гарячими в залежності від начинки.Отже, ми пропонуємо разом з нами приготувати смачну закуску „Драйв“, яка буде надихати на часте її приготування. Саме таким способом можна навчити дітей їсти рибу, оскільки чомусь більшість дітей не їдять її, а там багато білка, який потрібний ще з прикорму.закуска корисна Ближче до нашої вишуканої закуски, яка складається із таких інгредієнтів:

Оселедець консерва 200 грамів

Гірчиця в зернах – 50 грамів

Тарталетки – 8 штук

Сир пластинками – 2 штуки

Пучок зеленої цибулі закуска легка

Технологія приготування рибної закуски „Драйв“

Оселедець з консерви можна брати магазинний, але ми будемо готувати його в домашніх умовах, він буде кориснішим ніж з прилавок. Беремо 2 – 3 штук свіжого оселедця, зрізаємо голову, хвіст й плавники, ріжемо на порційні кусочки. 3 цибулини обчищаємо і нарізаємо півколом. Для варки беремо каструлю з подвійним дном, на дно ставимо цибулю, оселедець солимо, перчимо (собі) до смаку, додаємо лавровий лист, перець духмяний і гвоздику і перемішуємо, в каструлю ставимо шарами з цибулею. Окремо заварюємо міцний чорний чай (від чаю риба не буде розвалюватись і запах нас здивує), вливаємо його в каструлю й зверху додаємо 100 грамів олії. Ставимо на великий вогонь до закипання, а потім зменшуємо, щоб ледь кипіння було. В такому процесі під закритою кришкою варимо 3 години. Рибка готова до споживання як основна страва, так і закуска в холодному виді.закуска ніжна Помнуть оселедець виделкою.закуска шалена Додати гірчицю в зернах та добре вимішати. закуска бажана

Тарталетки бажано брати маленьких розмірів з пісочного тіста, бо вони найкраще підходять до рибної начинки. закуска апетитна

Сир пластинками для оформлення нашої не повторної закуски. Зелені цибулі дрібно нарізаємо і будемо використовувати для кінцевого оформлення. закуска фантастична

У кошичок викладаємо готову рибу, прикрашаємо частинкою сира й подрібненою зеленню. Наша фантастична закуска „Драйв“ готова!закуска апетитна

Завжди балуйте своїх дітей, бо ми не знаємо, що їм приготувало життя!

Kommentar hinterlassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.