Як ранок почнеш – так і пройде увесь день! Саме тому, дуже вадливо не пропускати сніданки, а ще вадливіше робити їх корисними та яскравими, які задаватимуть настрій на весь день! Наша закуска під назвою „Ранкове задоволення“ ідеально підходить для поживного сніданку і може підійти навіть для перекусу протягом дня. Ця смачна та оригінальна закуска складається з апетитних шматочків курячої грудки, корисної та хрусткої моркви , хліба для тостів, смачного курячого яйця, французької гірчиці та спецій за смаком. Тому, приготувавши цю закуску ви збагатите свій сніданок ситністю та користю!
![закуска рецепт закуска рецепт](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_08_06_17_33_59_5.jpg)
Для приготування закуски „Ранкове задоволення“ вам потрібні такі інгредієнти:
– куряча грудка ( близько 150 грамів)
– морква середнього розміру ( 1 штука)
– яйце куряче середнього розміру ( 1 штука)
– хліб для тостів ( 2 шматки)
– французька гірчиця ( 50 грамів)
– сіль та перець за смаком
![закуска інгредієнти закуска інгредієнти](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_08_05_16_18_35_6.jpg)
Час приготування – до 15-ти хвилин
Кількість порцій -2
Покроковий рецепт та рекомендації
Крок 1.
Спочатку потрібно підготувати курячу грудку. Для цього потрібно добре промити її під водою, потім відрізати тонкий шар плівки з жиром та порізати курку на шматки. Після цього, злегка посоліть та поперчіть шматки. Розігрійте оливкову олію на сковороді та добавте туди шматки філе. Смажте курку близько 10-ти хвилин, при цьому помішуючи її. Як тільки ви помітите рум’яну скоринку на поверхні курки – все готово!
![закуска приготування закуска приготування](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_08_06_17_30_17_15.jpg)
Крок 2.
Тепер приступаємо для яйця, воно у даному рецепті буде досить нестандартним. Поставте сковорідку на середній вогонь, а зверху додаємо трішки оливкової олії і даємо трохи розігрітися. Далі розбиваємо туди одне яйце. Злегка посоліть все. Смажте куряче яйце на сковороді, а потім візьміть лопатку і переверніть яйце на іншу сторону. Тобто ви просто смажите яйце як зазвичай, однак на цього разу обсмажувати потрібно не з одного боку, а з двох. Загалом, стільки ж за часом потрібно смажити і іншу сторону. Потрібно при цьому трохи пересувати лопаткою саму яєшню, щоб вона не пригорала до сковороди
![апетитна закуска апетитна закуска](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_08_06_17_33_37_10.jpg)
Крок 3.
Тепер, добре промийте моркву від бруду, після цього зішкрябайте верхній шар овоча та поріжте її на тонкі шматки.
![смачна закуска смачна закуска](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_08_06_17_31_14_3.jpg)
Крок 4.
А зараз, ми підходимо до фінального етапу. Візьміть шматки хліба та помістіть їх на розігріту на великому вогні сковороду. Просмажте тости з обох сторін до рум’яної кірочки.
![поживна закуска поживна закуска](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_08_06_17_33_37_6.jpg)
Після цього, викладіть тости на дерев’яну дошку, змастіть їх французькою гірчицею, помістіть на них шматки курки, тонкі шматки моркви і добавте зверху смажене яйце пашот. Додатково задекоруйте подачу та зробіть її оригінальнішою, виклавши шматки моркви довкола і добавивши на них трішки гірчиці. От і все, дуже поживна та оригінальна закуска готова до подачі! Смачного!
![оригінальна закуска оригінальна закуска](http://deko-swadba.de/management/Fh6VEE0Aom_QjUa5QH1dFg4NGFwZ3FjSDNnQVMxVFFIa/wp-mn/pic/collages/collage_2021_08_06_17_33_59_9.jpg)