Оригінальна вишукана подача страви – запорука успіху та неймовірного смаку. Особливо це важлива для канапок та закусок. Адже це вже так набридло їсти звичні бутерброди з хліба, шматочка ковбаси, огірка та помідори. Душа бажає нестандартності…. Щоб вгамувати прагнення душі та зберегти гроші в гаманці, ми пропонуємо вам нову оригінальну варіацію звичних нам стандартних бутербродів – це канапе, що називаються «Вишукані квіточки». Тому, якщо бажаєте вразити всіх оригінальністю, залишайтеся з нами та дізнавайтеся простий рецепт цих смачних канапе.
Отож, щоб їх приготувати, вам будуть необхідні такі інгредієнти:
- Чотири шматки житнього темного хліба
- 8-10 штук помідорок чері
- Один огірок середнього розміру
- 80 грамів консервованих маслин без кісточки
- 80 грамів вареної лікарської ковбаси
- Декілька стебел зелені петрушки
З цієї кількості інгредієнтів у вас вийде 16 канапе, на приготування яких вам потрібно всього лише 15 хвилин.
Ось детальний рецепт
Розпочнемо приготування із темного хліба. З нього нам потрібно вирізати основи для наших смачних канапе – квіточки. Якщо маєте спеціальні формочки, то використовуйте їх, а якщо ні – то квіточки можна теж дуже навіть не погано вирізати вручну ножиком.
Далі переходимо до свіжого огірка. Його перш за все потрібно ретельно вимити під протічною водою, почистити від зайвих хвостиків та шкірки й також, як і хліб вирізати у формі таких же квіточок.
Наступним інгредієнтом за який ми беремося буде варена лікарська ковбаса. Її нам треба нарізати спочатку на тоненькі слайси – кружечки, а потім їх розрізати навпіл на півкола.
А зараз все дуже просто. Оскільки нам потрібно лише добре вимити помідоки чері від пилу та бруду під протічною водою, витерти паперовим полотенцем залишки вологи та розрізати кожен томат на дві половинки.
Останнім інгредієнтом будуть маслини. Тут також все надзвичайно елементарно, адже нам потрібно просто відкрити банку консервованих маслин, злити звідти зайву рідину та вийняти на окрему тарілочку необхідну кількість маслин.
Тепер, коле все вже підготовлено, ми можемо сміло переходити до формування цих вишуканих канапе. Для цього беремо квіточку з хліба, зверху на неї викладаємо квіточку з огірка, потім слайс ковбаски та одну цілу маслину. Щоб ця конструкція трималася, закріплюємо її пластмасовою шпажкою або зубочисткою та прикрашаємо декількома листочками зелені молодої петрушки. Ну ось і все! Наші поживні, легкі в приготуванні та неймовірно смачні канапе під назвою „Вишукані квіточки“ готові до споживання! Смакуйте на здоров’я! Смачного!